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渝味晓宇黑珍珠公益餐凝聚爱心 公益之路张平初心不变

2018年05月21日 15:05   来源:食安中国网__产经新闻   作者:消息   点击:

曾经,德国小龙虾的泛滥成灾,这让许许多多脑洞大开的网友表示:泛滥的小龙虾让我们负责吃掉,中国吃货自此闻名世界。而作为中国美食最丰富的川渝地区,最多的就是钟情火锅的好吃嘴。红油的鲜香和新鲜的食材,碰撞出让许许多多让人上瘾的美味。渝味晓宇作为上过舌尖2的正宗重庆老火锅,更是用他们实在的价格,新鲜的食材,欲罢不能的麻辣浓香俘获了全国各地的吃货。

 

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饮食作为人类发展最为不可或缺的存在,也是承担着中华民族历史变迁富有重要意义的符号。川鲁苏湘菜系历史悠久,粤闽浙徽菜系远近闻名。不管是华丽的宫廷菜肴还是平易近人的街边小吃,都是历史的记录者和见证者。从温饱线上挣扎过后的我们,思考更多的是什么值得吃,什么最好吃。为了解决食客们的难题,就在今年的1月16日,美团点评正式发布了“2018大众点评黑珍珠餐厅指南”,全球330家餐厅上榜“黑珍珠餐厅指南”。

这份榜单不但把中华美食之美汇聚在一起,同时也迈出了公益之路上的重要一步。美团方面携手联合国世界粮食计划署驻华代表屈四喜,以及部分黑珍珠餐厅共同发起了“黑珍珠营养午餐”的公益项目,致力于“让孩子们吃得更好”,助力中国贫困山区3-5岁学龄前儿童的健康成长。将美食和公益结合起来,是这份“国人自己的美食榜”的特色。

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“黑珍珠餐厅指南”这样有分量的榜单,渝味晓宇作为最接地气的正宗重庆老火锅当然也在其中。它的上榜,代表了张平始终不变对火锅初心的追求,也代表了名声大噪之后他仍然选择回馈社会奉献爱心的可贵精神。

虽然现在渝味晓宇火锅已经成为了家喻户晓的经典味道,但脚踏实地的张平从未放弃对本心的追寻。曾经的张平并非一帆风顺,创业的艰苦,默默无闻的辛苦让他体会到了窘迫给人带来的苦楚。如今生活水平有所提高的张平,自然也不会忘记对那些处在穷困中的人施以援手。张平不仅仅是“晓宇火锅”的创始人,更是不忘本心,将善意贯穿一生的火锅匠人。

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如今的渝味晓宇火锅,已经成为了正宗重庆火锅的最佳代言人。原因不仅仅在于它充满匠心和初心的味道,更是在于创始人张平的日夜坚守脚踏实地的态度。作为入选“黑珍珠餐厅指南”的重庆火锅,张平要做的不仅仅是持之以恒的为大家带来美味,更重要的是一步一个脚印地走在奉献爱心的公益之路上,永不停息。

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