贵州长顺：保驾护航高考 筑牢校园周边食品“安全网”

贵州讯（匡垚 李雪春 何春霞）近日，为保障中高考顺利平稳进行，贵州省长顺县市场监督管理局联合长顺县教育局、长顺县卫生健康局、综合执法局开展食品安全检查工作。

检查组先后来到长顺县民族高级中学、浩瀚酒店、长顺县北方树人高级中学、长顺县文博高级中学以及周边地区，重点检查学校食品安全责任落实、食堂卫生、食品原材料进货查验、食品储存、人员管理等情况，并对学校食堂使用的食品原材料进行快速抽样检验，确保食品安全风险隐患及时排除，保障考生就餐安全。

检查中，执法人员督促餐饮单位严格遵守国家和属地政府相关部门疫情防控要求。同时要求加大考生食宿点、校园周边食品生产经营单位监督检查力度，对排查出的食品安全薄弱环节和突出问题，要求即整即改，坚决消除食品安全隐患。

据了解，长顺县市场监督管理局成立高考期间食品安全保障与应急处置工作领导小组，采取多项举措全力守护高考期间考生的食品安全。尤其是高考期间采取定区域、定人员、定岗位等监管措施，派驻监管人员对学校及周边、宾馆周边等重点地段的餐饮单位进行全程跟踪监督检查。

长顺县市场监督管理局党委书记、局长金平介说：“第一，我们将对吃饭的两个地点派出专门的工作人员，进行全程的监管，主要是把好我们菜谱的关。第二，对食品的质量来源进行全程的监管，包括烹饪、留样等进行全程重点监管，保证广大学子吃得安全，住得舒心。” 希望广大考生和家长，要考虑天气变化期间的饮食健康安全，注意不宜食用的冷食类、生食类食品，谨防食物中毒、食物禁忌等，不在无证无照的路边餐饮摊点用餐，不向流动摊贩购买食品。

“为了让考生在高考当中能够有一个更加舒适、安全、和谐的考试环境，学校在安全工作、学生饮食等方面作了相关的排查和要求，同时为考生准备了爱心餐，也希望他们能够以最佳饱满的热情和状态，考出优异的成绩。”长顺县民族高级中学校长李娜说道。