江西玉山：从农田到餐桌全程监管 确保食品安全

玉山县实行严格准入、严格监管、严格执法，对重点区域、重点环节、重点品种集中开展整治，严厉查处、打击、问责食品安全领域的违法违规行为，有力地净化了食品市场和消费环境。

    该县针对人民群众最关心的食品安全重点、难点和热点问题，由农业、质监、商务、食药监、工商等联合开展“全过程、全天候、无缝隙”监管，切实提高对食品生产加工、食品流通、餐饮服务等环节监管效能，做好“从农田到餐桌”的全程监管。据统计，2014年1至12月，该县先后检查农资经营网点300户次、生猪养殖场72户次，抽检生产基地蔬菜、禽蛋、猪肉三大类14个样品，合格率100%。抽样检测大米、食用油、调味品、桶装水、淀粉、湿米粉、茶叶、食品添加剂、糕点等18类产品68批次，对食品生产加工企业获证企业巡查率为100%、建档率100%。开展对“魔爽烟”类食品的市场清查和查处工作，对非法添加和滥用食品添加剂、“地沟油”、乳制品和猪肉及畜禽市场开展专项整治，检查各类市场15个，查处生产加工食品企业违法行为20多起，涉及货值10多万元。对全县餐饮服务食品安全进行全面检查，共查处餐饮服务食品安全案件58起，立案58起，结案58起，收缴罚款15.2万元。

    与此同时,该县还大力开展对豆芽、发酵酒、肉制品、瓜果蔬菜、学校食堂等重点品种、重点场所的食品安全专项整治，累计抽检县域生产的蔬菜、水果样品940个，合格率达99.70%。加强12315投诉举报平台建设，切实做好消费者食品安全维权工作，全年共受理消费者申诉举报食品案件72起，为消费者挽回经济损失11.4万元。