上海：鸡蛋印“身份证” 变质损坏可追溯
2015年02月02日 23:02 来源：新民晚报 作者：新民晚报 点击：次
最近，在虹口区的三角地密云路菜场里，一批印着编码的鸡蛋摆放在货架上，与以往菜场出售的鸡蛋不同，鸡蛋壳的编码就是鸡蛋的“身份证”。据介绍，如果蛋发生了变质，根据编码，可以找到哪个产地，哪个鸡棚，什么时候生产出来的，很快就可以追溯到源头。此外，这些鸡蛋在出售前都经过了严格杀菌，保证外壳上无污物，最后涂上一层保护油，可以延长鸡蛋的保质期限。市民顾客若买到损坏的鸡蛋，还可凭编码进行赔付。
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