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银河之星 李振民:让乡亲吃上真正纯粮酿造的老陈醋

2018年07月25日 11:27   来源:食安中国网__产经新闻   作者:消息   点击:

京都网邯郸讯(宋家臣 通讯员 曹俊山)近日受“明醋府老陈醋”厂长李振民先生之约,来到其位于魏县的老陈醋厂观摩。在生产车间,亲自演示老陈醋制作工艺。从2012年开始,为响应“大众创业、万众创新”的号召,李振民怀揣着返乡创业的梦想,发挥山西太原名醋技师明克宽师傅的传承手艺,筹建了河北明府醋业有限公司,和乡亲们一起打造让老百姓放心、纯粮制造地地道道的“明醋府老陈醋”。

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厂长李振民在品酸度 闻醋醅味道

  明醋府老陈醋奉行经典传承、明府尚德的经营宗旨,坚持绝对纯粮制造的工匠操守,让老百姓品尝到工艺精华、陈醋味道,不忘带动乡亲致富脱贫奔小康的建厂初心,展望未来,我们要撸起袖子加油干,生产出更高端的产品,助力乡亲们实现脱贫。

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厂长李振民在品味看色泽

  明醋府陈醋使用高粱、玉米、小麦、豌豆、麦麸、小米等原料,采用古法与现代技术的融合,经周期发酵酿制而成,食之香醇浓郁,酸甜适度,回味绵长,独具香甜酸的风格。

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