深圳福田等四区下月起禁卖活禽
家禽集中屠宰车间工作人员在抽检光鸡。
原标题:福田等四区下月起禁卖活禽
全市启动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作
为进一步做好人感染禽流感疫情防控工作,提升城市公共卫生安全水平,根据《广东省家禽经营管理办法》,深圳市昨日启动家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作。
记者昨日获悉,4月1日起,福田、罗湖、盐田、南山4个区全部纳入活禽经营限制区范围,禁止活禽交易,实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市;7月1日起,宝安、龙岗、光明、坪山、龙华、大鹏新区在划定的活禽经营限制区内,禁止活禽交易;最终全市将有74%的街道位于经营限制区内。
福田罗湖盐田南山下月起禁止交易活禽
深圳市人民政府昨日发布公告称,自2015年4月1日起,福田、罗湖、盐田、南山4个区全部纳入活禽经营限制区范围,禁止活禽交易,实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市。
同时,自2015年7月1日起,宝安、龙岗、光明、坪山、龙华、大鹏新区在划定的活禽经营限制区内,禁止活禽交易,实行家禽集中屠宰、冷链配送、生鲜上市;以上6个区(新区)活禽经营限制区由各区政府(新区管委会)提前规划,报市经贸信息委、市卫生计生委确定后向社会公布。
此外,活禽经营限制区内不再设立活禽零售市场。全市除现有的活禽批发市场外,不再新设立活禽批发市场。不得限制外地经检疫、检验合格的生鲜家禽产品进入本市市场。商户应经营符合规定要求的生鲜家禽产品,确保生鲜家禽产品质量安全。违反此规定,由相关部门依法查处。
3家屠宰场都是生鲜家禽供港企业
市经贸信息委现代农业和畜牧兽医处处长郑璇介绍,目前市内有3家屠宰场,都是生鲜家禽供港企业,日屠宰能力13万只,目前实际屠宰量是5.5万只,供应能力还有较大提升空间。
郑璇表示,根据《广东省家禽经营管理办法》、《活禽市场建设指南》,原来的活禽批发市场可以设置代宰点,代宰点应当符合《活禽市场建设指南》有关建设标准,全市4家家禽批发市场中,布吉家禽批发市场代宰点已建成投产,日均屠宰能力为3万只;布吉松元头的批发市场、布吉红晟批发市场,宝安松岗活禽批发市场3个代宰点正在抓紧建设,争取尽快建成投产。所有代宰点的工作要规范,要实行机械化屠宰。
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