老汤老料老味道 难忘妈妈De柴火灶

老汤老料老味道 难忘妈妈De柴火灶

     妈妈De柴火灶位于武昌雄楚大道武汉工程大学对面的金地商圈，是以农家地锅烧木材取火为意境，取独特秘制食材配料，采用农家的大铁锅现场炒、炖、煮等原始烹饪技法为主的特色餐厅。

 

随着武汉市经济的快速发展，人们的生活品位也不断提高，对餐饮业提出了更高的要求。既要吃出美味，吃出营养，又要吃出品位，吃出健康，更要享受生活，感受时尚。

 

看到肉白椒红汤红的沸腾鱼，是不是有食指大动的感觉？

 

据妈妈的柴火灶餐厅的创始人杨丽芳介绍，所取的食材都是从她的家乡、鱼米之乡的江夏，所取的大头鱼来自江夏梁子湖渔场，鸡肉来自江夏农家散养了一年以上的土鸡，所取的米面粮油都是绿色的上好的食材。在纸坊镇，藏龙岛等地段开一家火一家，目前位于武昌雄楚大道金地商圈的妈妈的柴火灶，也越来越得到附近朋友的认可。