2015年国内乳企发展策略3大猜想

　中国乳品企业在2008年“三鹿事件”后知耻后勇，取得了长足进步。然而，“三鹿事件”给国人带来的信任危机远未结束，“海淘”国外奶粉、进口乳粉热销的情况依旧在婴幼儿乳粉市场上演，加剧了国产乳业的危机和竞争。

　　2015年初，青海、山东、河北等原奶供应地集中发生的倒奶、杀牛事件，引起了社会的广泛关注。倒奶事件是由于国际奶价下跌、乳业市场低迷、养殖业发展模式滞后、奶制品消费乏力等原因错综交织的产物，上游奶牛养殖面临的多重困局，严重影响我国乳业下游发展的健康和国际竞争力的提升。

　　为了扭转这一局面，2014年中国乳企纷纷进军海外，加速扩张。同时积极拓展渠道，以满足年轻消费者的需求。

　　国产乳企在2015年还会有哪些发展举措，以彻底扭转中国消费者热衷国外品牌的局面？本刊为此作出了大胆猜想。

　　猜想一：加大海外投资力度？

　　随着中国的奶粉行业竞争日趋激烈，2014年中国乳企纷纷选择海外并购、建厂或设立子公司等来弥补国内市场发展不足。伊利、恒大、光明、蒙牛等多家乳业多有海外扩张动作。一方面说明国内消费者对源自海外的乳品有需求，另一方面国外相对低价的原料奶也是企业成本考量的重要因素。

　　国产乳企海外投资建厂让人联想到2015年年初的“奶农倒奶事件”。今年两会期间，全国人大代表、完达山乳业集团公司董事长王景海表示，中国的养殖成本相对过高，致使加工企业收购成本高，产品在市场上没有竞争力。同时，中国加入WTO，与国际市场接轨的同时，奶源保护措施还未跟进，也使得中国乳业面临更严峻的挑战，是倒奶杀牛事件的主要原因。

　　简言之，企业趋利的本质导致他们更倾向选择性价比更好的国外奶源。在业内人士看来，在国内上游生产环节供需关系没有改变的情况下，奶农卖奶难短期内是不会改变的。虽然此次事件在政府的干预下得到缓解，但是，一旦企业与奶农的合同到期，企业不再续签合同，奶农仍然面临销售难的局面。

　　因此，作为国内乳企的老大，伊利选择在海外建厂的说法有一定代表性：

　　一是可实现中高端婴幼儿配方乳粉的国外原产地生产及包装，提升婴幼儿配方乳粉的原产地进口比例及市场竞争力；

　　二是利用国外成熟的生牛乳深加工技术，产品将满足消费者更为多样的营养需求；

　　三是利用新西兰的原奶成本优势，增强企业盈利能力；

　　四是满足公司自给率，增加产品附加值，促进全球乳业技术创新，带动行业产业结构调整和升级；

　　五是有助于拓展海外乳制品加工基地，确保产品满足全球市场需求。

　　据报道，伊利2014年的海外投资超过25亿元，显然，对于伊利来说，如果能够在海外市场获得销售，那么再回到中国来说服消费者显然要更容易些，可以预见的是，未来国产乳企的海外扩张步伐会进一步加快。